הנכם נמצאים כעת: מאיטליה באהבה

אוכל איטלקי – מה אסור לפספס בנופש באיטליה?

רבות סופר על טיבו של המטבח האיטלקי, אך אין חכם כבעל ניסיון, אז יצאנו לטעום. בשורות הבאות נשתף מעט על החוויה הקולינארית שמציעה לנופשים ולתיירים ארץ המגף, הלא היא איטליה. קרא עוד…

כך תכניסו אווירה כפרית איטלקית למטבח שלכם

המטבח הישראלי דומה מאוד במהות שלו למטבח האיטלקי. בדומה לאיטלקים, הישראלים אוהבים מאוד לשהות במטבח, לבשל, לארח, לשבת עם חברים או קרובי משפחה ולפטפט, בזמן שמאכל טעים מתבשל לו בתנור או על הכיריים. קרא עוד…